¿Qué estarán haciendo...?
Blog de los centros de día y alojamiento de Amica
jueves, 25 de junio de 2026
TALLER DE SMOOTHIE
Aprovechando la rica fruta que tenemos el taller de hoy hicieron unos ricos batidos.
Paz se lo pasó super bien
miércoles, 24 de junio de 2026
Anoche quemamos nuestros deseos en la hoguera de San Juan
No pudimos hacerlos llegar a nuestros compañeros de La Barca para que se quemaran allí, pero no se quedaron sin quemar!!!!
martes, 23 de junio de 2026
OLA DE CALOR Y PIÑA COLADA
Hoy que daba un calor que se caían las moscas, se nos aconsejó no salir. Así que el equipo de cocina nos hizo unas piñas coladas. Que ricura
Borja es el que sabe el secreto de la medida exacta.
lunes, 22 de junio de 2026
domingo, 21 de junio de 2026
sábado, 20 de junio de 2026
viernes, 19 de junio de 2026
jueves, 18 de junio de 2026
Hoy hemos preparado un refrescante helando de naranja
Ingredientes
(Para el centro hemos tenido que aumentar los ingredientes)
Para el helado casero
de naranja:
- 200 ml de Nata para montar 35% de materia grasa
- La
piel rallada de 1,5 naranjas medianas
- 300 ml de Zumo de naranja 3-4 naranjas
- 25 ml de Zumo de limón
- 40 g de Azúcar
- 30 g de Miel preferiblemente de sabor suave
1.
Mezcla
100 ml de zumo de naranja con el azúcar y la miel. Calienta un poco hasta que
el azúcar y la miel se disuelvan (no debe llegar a hervir). Deja enfriar.
- Una vez esté tibia la mezcla
anterior, incorpora la ralladura de naranja, el zumo de limón y el resto
del zumo de naranja. Deja que se enfríe totalmente y después ponla, al
menos, una hora en el frigorífico para que esté bien fría.
- Bate la nata. Cuando esté montada, añade poco a poco el zumo de la
naranja bien fría. Mezcla muy bien.
- Congela el helado de naranja 4 horas. Cada media hora hay que batir con la batidora para eliminar grandes cristales y para que tu helado esté cremoso. Si tienes heladera, puedes elaborar tu helado de naranja según las instrucciones de la misma.
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